协会信息

上海粮油行业协会信息 2018年 第6期

发布日期:2018年06月21日    发布者:本站编辑

 ★  上海市粮食局副局长沈红然到浦东新区调研夏粮收购工作

 

  6 月 12 日 下午,上海市粮食局副局长沈红然带队到浦东新区调研夏粮收购工作。浦东新区商务委副主任李晓明、市场处(粮食处)钱惠钢及粮食署、上海浦东新区粮食购销有限公司、上海南粮粮油购销有限公司主要领导等参加调研。

  浦东新区   粮食署就前期夏粮收购准备工作做了汇报,主要是新区商务委、新区农委、财政、农发银行等部门召开了专题会议,对 2 家国有购销企业落实今年夏粮收购工作提出要求。同时,就前期夏粮小麦质量抽检情况进行了汇报。另外,简要汇报了今年储备粮轮换启用专家评审机制工作。

  沈红然副局长对浦东新区的粮食工作给予了肯定,特别对在储备粮轮换中首先采用专家评审会确定储备粮轮换价格的方式给予了肯定,并指出,该方式对于秋粮收购指导价的制定提供了思路。其次,针对浦东目前收购、储存仓容紧张的情况,建议可以学习广东的代储模式,依托信息化管理,在产地适度委托储存。最后,沈红然副局长要求加强应急管理,按要求落实和开展各项应急保障工作,国有企业要积极探索市场化模式,逐步由政策性收储为主向市场化转变。

 

  ★  关于参加 2018 年中国粮食交易大会产销衔接洽谈的公告

 

  为进一步促进全国粮食产销合作,加强粮食宏观调控,推动粮食行业转型发展,展示粮食行业形象,国家粮食和物资储备局将每年举办中国粮食交易大会(以下简称“粮交大会”)。今年粮交大会将于 2018 年 8 月 18 日 - 8 月 20 日 在哈尔滨召开,大会的主题为:新时代、新理念、新平台、新业态——推动产销合作新平台建设 , 助力粮食产业高质量发展。粮交大会将统筹线上线下资源,利用国家粮食电子交易平台会员众多、资源丰富、信息通畅等优势,为各省、市、县粮食部门和购销企业、用粮企业开展合作交流。

  粮交大会将组织产销衔接洽谈会,从 7 月 15 日起 ,国家粮食电子交易平台将开辟粮交大会产销衔接专场,为各省、市、县粮食部门和购销企业、用粮企业发布供求信息,开展网上撮合交易。上海粮食交易中心根据上海市粮食局的相关工作要求,现面向本市粮食购销公司、用粮企业征集采购用粮需求,参与粮交大会的产销对接,加强与各地粮食主产区的合作交流。

  参加范围:本市市级、区级粮食购销公司、粮食加工企业、饲料企业等用粮企业;

  截止时间: 2018 年 7 月 10 日 ;

  要  求:本市各用粮企业填写产销衔接需求表,提出拟采购用粮需求,包括粮食品种、数量、质量、年份、产地、意向价格、时限、物流运输、储存地点等材料交上海粮食交易中心汇总;

  交易方式:先提出采购需求,再由上海粮食交易中心组织买卖双方线上撮合交易,最后粮交大会结束前举行线下集中签订采购意向协议。

  上海粮食交易中心地址:黄浦区中山南路 1088 号 1003 室

  联 系 人:虞鑫、陈哲人

  联系电话: 021-63511110

  传   真: 021-63511115

  附:产销衔接需求表

                 上海粮食交易中心批发市场

                    2018 年 6 月 15 日

 

  ★  人社部部长张纪南感谢上海市贸易学校为技能人才培养作出的贡献

 

  6 月 13 日 ,为期三天的第 45 届世界技能大赛全国选拔赛(上海赛区)在上海国家会展中心开赛。上海市贸易学校作为烘焙项目比赛的技术支持单位,为比赛的顺利开展提供了坚实的保障。人力资源和社会保障部部长张纪南、世界技能组织主席西蒙 · 巴特利等领导亲临赛场巡视观摩。张纪南部长与贸易学校姜晓敏校长亲切交谈,了解学校赛事筹备情况并给予肯定,同时感谢学校在培养技能人才方面作出的贡献。

  上海市贸易学校全面参与了第 45 届世界技能大赛全国选拔赛,从赛事筹备到选手参赛,从艺术演出到文化展台,参与度非常高。学校通过全面参与此次比赛为 2021 年上海承办第 46 届世界技能大赛积累宝贵经验。

 

  ★  中国“十大优质稻品种”问世个别指标可媲美越光米

 

  在经历了 3 位院士领衔的 30 名专家 2 天 4 轮的鉴评后,首届“全国优质稻品种食味品质鉴评”结果 5 月 3 日 在广州揭晓,中国大米品种首次有了官方认定的“十佳品牌”。国家水稻良种重大科研联合攻关组水稻育种首席执行专家万建民说,此次评选以国际有名的优质大米日本越光米、泰国茉莉香米为对照,部分品种的个别指标可媲美这两个大米品种。

  3 日下午,在农业农村部召开的国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会上,“通系 933 ” 和“龙稻 18 ” 等 10 个粳稻品种、“美香占 2 号”和“象牙香占”等 10 个籼稻品种分别获得首届“全国优质稻品种食味品质鉴评”金奖。

  本次的专家组包括了国家水稻良种重大科研联合攻关组水稻育种首席执行专家万建民、福建省农科院研究员谢华安和沈阳农业大学水稻研究所所长陈温福等 3 位院士。担任籼稻品种鉴评组组长的谢华安告诉记者,此次鉴评主要从光泽度、气味、适口性等 6 个指标,对照专门购买的日本渔昭越光米和泰国茉莉香米进行鉴评,最后从来自全国的 75 个优质品种中分别选出粳米和籼米的“十大优质品种”。

  “这些获奖品种不仅在光泽度、气味、适口性等食味指标上表现优异,且单产都在 550 公斤 以上,兼具好品质与高产量的特性。”谢华安说。

  万建民表示,我国水稻生产和消费在世界上都占据三分之一强,但在优质高端大米方面却比较弱。过去我国水稻研究的首要目标是高产、解决温饱,但现在随着人民生活水平提高,消费需求已从“要吃饱”转为“要吃好”。与此同时,国家粮食产量稳定在高位上,因此水稻生产消费已从重“量”转向重“质”。

  出席会议的农业农村部副部长余欣荣说,近年来,我国水稻种植已开始了从高产到优质高产并重的新一轮品种更新换代,稻米品质开始呈上升趋势。 2017 年,优质稻米率达 37.1% ,比 5 年前提高近 5 个百分点。此次活动将对推动我国水稻品种由产量导向转入品质产量并重发挥引导作用。

 

  ★  日本大米或将迎来低价进口米的冲击

 

  近年来,随着日本大米在国内市场的热销,高价已经成为了日本大米的代名词,然而,这一现象在满足国人的心理满足感的同时,对日本国内市场而言并不轻松。

  据来自日本媒体的消息显示,自 2013 年开始政府逐渐降低对大米种植的补贴之后,日本国内的大米价格出现了持续上涨的局面,特别是其国内备受消费者喜爱的盒装方便米饭更是 20 多年来首次提价,平均涨幅高达 20% 。

  数据显示,目前日本市场上,大米品牌已多达 800 多种,而市面上不断出现 5 公斤 装 3 千多日元 ( 约合人民币 174.7 元 ) 的高档大米已不再是稀罕事,最贵的要比普通的大米价格贵 5 倍左右。相对应的是,日本国内的实际工资在 2017 年时隔 2 年同比减少,消费者对生活必需品的价格较为敏感,对高档大米的购买欲望并不高。数据显示, 2017 年 日本人均大米消费量已经下降至 53 公斤 。

  一方面是在补贴降低后,大米种植收益需要保护,品牌化无疑是提升大米价值的最好手段,但另一方面市场需求也需要进行平衡。

  有意思的是,作为日本拒绝贸易自由化的代价,在 1993 年乌拉圭回合谈判中日本接受了大米义务进口量 ( 最低进口义务 ) ,需要每年义务进口大米的配额为 77 万吨——现在看来,进口市场反而可能成为解决日本大米消费的一个有效手段。日本最大的牛肉盖浇饭连锁店吉野家从一年前开始采购美国进口大米,与日本国产米混合起来使用。大多数家庭需求的是 2 千日元 ( 约合人民币 116.5 元 ) 以下的大米。

  不过,尽管日本国内面临生产与消费之间矛盾,但目前日本仍在加大对大米出口业务的扶持。随着赴日海外游客的增加及日本料理的走俏,面向泰国等亚洲国家的米饭出口正稳步增长。日本农林水产省将通过补贴鼓励企业改进塑料容器,在保持大米口味和品质的前提下,大幅延长“盒装方便米饭”的保质期,以此弥补其出口通关手续所消耗的时间。

  而更多数据显示,在 2017 年日本共从我国进口大米约 1.5 万吨,均价为 820 美元 / 吨,同期我国从日本进口大米约 300 吨,均价为 3366 美元 / 吨。当然,我们更关注的是当前国内也面临着种植收益和市场消费之间的矛盾。

 

  ★  预计 2018 年稻谷播种面积同比下降 1.91%

 

  近几年国内稻谷市场供需状况持续供大于求,年度结余量连续 4 年超过 2500 万吨。在农业供给侧结构性改革背景下, 2018 年国家通过降低稻谷最低收购价、增加休耕轮作面积等方式引导农户进行种植调整,以减少稻谷市场的供给压力。国家粮油信息中心预计 2018 年稻谷播种面积为 2960 万公顷,同比减少 57. 6 万公顷 ( 863 万亩)或 1.91% ,为 2004 年以来最大减幅;产量为 2.027 亿吨,同比减少 586 万吨,减幅为 2.8% 。

  与其他农产品种植收益比较,东北地区稻谷种植收益相对较好, 2017 年为 400 ~ 500 元 / 亩(自有地)。尽管 2018 年稻谷最低收购价较上年下调,种植收益可能仍高于大豆和玉米。但是 2018 年农业部门计划对黑龙江部分稻谷种植区域开展休耕,并给予 500 元 / 亩的休耕补贴,预计该补贴额度能够较好地覆盖种植收益。国家粮油信息中心预计 2018 年黑龙江稻谷种植面积为 4840 万亩,较上年下降 148 万亩。

  近年来南方籼稻产区单季稻种植收益较双季稻收益之和相差不大,“双改单”已成为南方稻谷产区的种植调整趋势。今年农业部门提出对南方低产双季籼稻产区种植面积进行调减,并予以相关的政策引导,进一步增加南方产区面积的调减幅度。

 

  ★  新会员上海鼎优农业科技有限公司简介

 

  上海鼎优农业科技有限公司注册在上海市松江区泖港镇,公司注册资本 200 万人民币,法定代表人是龚金源。公司于 2009 年 5 月落户于松江区泖港镇徐厍村,承包农田 600 余亩。精耕绿色大米,公司自创立以来专注现代农业技术的推广和发展,秉承绿色、健康的种植理念,坚持从田头到餐桌,基地 + 合作社 + 农户 + 电商平台的商业模式。力求让顾客感受“高品质、高性价比”的农产品。为了保证大米的质量,公司聘请了台湾的稻米种植专家,历时 2 年,不断改良土壤,才有了现在的拳头产品—鼎优牌绿色松江大米。

  公司通过多年的努力已在上海市总工会、大篷车惠民点、实惠社区线下活动、工商银行 o2o 活动等线下采购商达成合作协议,并在天津、甘肃兰州、江西南昌等地建有分销点。

  公司在工商银行融 e 购、农商银行网上商城、淘宝、百步生活、微商城等各大电商平台打开了大米的销量,尤其在与银行平台合作有着丰富的经验,中国工商银行融 e 购平台上,取得很好的口碑。

  为了让消费者吃到放心、安心的大米,公司参加了”上海食品安全信息追溯平台”的建设,建立了一套合格的大米质量追溯系统。贯穿大米的播种、种植、施肥、打药、收割、加工包装、流通,直到消费者手中这一全过程,并且要进一步提升对大米物流系统的监管和农产品品牌的建设,包括了生产、加工、仓储、运输、零售等环节,提供整套体系的运转与监管。

  公司法定代表人:龚金源

  地址:静安区威海路 567 号 8H 室

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